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老妈在加州的博客

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2018.04.16宁海美食接风宴  

2018-04-16 11:20:55|  分类: 亲情友情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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宁海美食接风宴 - 老妈在加州 - 老妈在加州的博客

宁海位于浙江东部沿海,象山港和三门湾之间,天台山、四明山交汇处,是宁波市下辖县,国务院批准的第一批沿海对外开放地区之一。
 
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2018年3月28日,我们住在同一个小区的同事们,去家门口的宁海食府,为从日本回国的王老师夫妇接风。王老师的先生、汪工程师、洪厂长,他们和我的先生是同事。我和王老师、洪厂长的太太郑老师是同事,我们的友情有几十年的历史。我们既是好邻居、好同事,又是好朋友。一家有事大家帮,情同手足亲姐妹。

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中国最大的东海舟山渔场特产:大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、比目鱼、鳓鱼。
 
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冷菜:酱杂螺、防御蟹、蟹糊、烤花生。
 
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特大扇贝29元/只、马鮫鱼、火锅菜。
 
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宁海梅林鸡 、铁板虾、油.炸.带鱼。
 
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宁海特产:长街蛏子(上图)69元/份。还有宁海青蟹、长街泥螺、大佳何对虾、岔路黑猪、胡陈洋芋、茶院番薯面、宁海“三臭” :臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心、水车萝卜、岔路麦饼、西店牡蛎、凫溪香鱼。

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仔细看,特大毛蚶、普通毛蚶、蚶子是三个不同的品种。蚶子是宁波人结婚酒席上不可缺少的美味佳肴,寓意早生贵子。
 
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绿色食品千岛湖鱼头。
 
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宁波名菜咸菜大黄鱼、鲜白鳓鱼炖肉。我们小时候,非常仔细地吃鲜白鳓鱼的头,然后,奶奶和爸爸教我们把它的头骨拼成一只栩栩如生的小鸟。

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宁波菜春卷、面粉拖虾、苔菜拖虾。

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宁海前童“三宝”:豆腐、 香干、 空心腐(上图)。
 
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五谷杂粮大丰收:玉米、南瓜、芋艿、栗子、红薯。

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咸菜笋丝大黄鱼、咸菜笋丝大鲳鱼。
 
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跳跳鱼又叫弹涂鱼。
 
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我们小时候最喜欢的美食年糕烤菜。
 
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野生梅童鱼拼虾孱、野生象山港马鮫鱼。

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宁海特产白斩
宁海土
 
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冰糖南瓜
 
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干煸四季豆、王老师带来的自家做的黑蔴粢。
  
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炒香菇
 
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红枣、鳗鱼鲞。
 
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葱油东海梭子蟹

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咸菜笋丝黄鱼汤、面粉拖虾。
 
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醋溜带鱼、粉丝米鱼。

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宁海长街蛏子

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宁波名菜油.炸.带鱼。
 
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活皮虾、五香蚕豆。

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椿芽炒蛋、五谷杂粮。
 
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宁波名菜熏鱼。

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宁海前童“三宝”之一肉片蘑菇炖豆腐。
 
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中间的粉丝米鱼。

美食美味,美好心情! 
不是亲人,胜似亲人!
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