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老妈在加州的博客

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食在加州(一)香港早茶  

2012-04-09 08:22:19|  分类: 食在加州 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   我来美国以后,儿子和儿媳带我吃了许多美食 ,且听我一一道来。

      一、 香港早茶 :旧金山湾区有许多华人,因此也有许多中餐馆。其中,名声在外高朋满座的要数香港西贡渔港。它可不是越南餐厅,而是纯正的香港茶楼。

      第一次来时我不敢拍照,一怕被人认为少见多怪小家子气丢儿子儿媳的脸,二怕拿着相机贸然对人拍照不够礼貌。第二次来时门口仍然等满了人,儿子领了号码64号,我们在门口等候。好不容易服务生带我们来到靠近门口最角落的一张餐桌就坐。

      餐厅饮茶方式是:头戴桔黄色帽子的服务生,推着上面摆满了不同点心的茶点餐车,沿着各桌让客人挑选。由于生意太好,坐在角落的我们等了很久,仍不见餐车踪影。为了弥补我们,领班特意到厨房帮我们拿了招牌流沙包,而我高兴的是可以尽情拍照了,所以说凡事都是一分为二的。闲话少说上图片

      招牌榴莲酥,形美皮酥馅“香”( 榴莲是水果之王嘛)。

 

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 椒盐鸡翅,外酥内嫩香喷喷。

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 八宝炒饭,又香又糯油滋滋。

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 西贡海鲜粥, 特别鲜美。

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招牌流沙包 , 外形普通,咬一口又香又甜,淡黄色的馅儿会流沙,比榴莲酥还好吃。

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大豆苗虾仁饺:虾仁鲜豆苗香皮儿薄。

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鲜虾仁珍珠丸:外糯内鲜造型美。

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" 每一份点心都很好吃”,我总结道。7份点心一共花费44美元( 包括餐费、税费和小费)。

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 我鼓起勇气拍了一张餐厅全景:高朋满座,人声鼎沸。

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    餐厅最后面是开放式的烧腊部,右边的水族箱里养着鲜活的生猛海鲜:象鼻蚌、石斑鱼、珊瑚虾、大龙虾、帝王蟹······

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       我们走出餐厅来到车前,“快看,天堂鸟,”儿媳招呼我们去看车前的花卉。
 
       你看,象征幸福的天堂鸟鲜红的鸟喙对着珍珠红的傲虎正倾诉着什么,蓝色的眼睛,金黄色的翎子、绿色的羽毛美丽极了。  
 
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   儿媳评价:“这张特卡通。”

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 再来一张头部特写

美食美景美好的心情充满我退休后的幸福生活!

  

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